Opus One ist ein Prestigeprojekt aus dem Napa Valley, das für seine hochqualitativen, bordelaiserisch inspirierten Cuvées bekannt ist. Gegründet als Gemeinschaftsinitiative von Robert Mondavi und Baron Philippe de Rothschild, befindet sich das Weingut in der Oakville AVA. Typisch sind Cabernet‑Sauvignon‑dominierte Assemblagen mit feiner Extraktstruktur, präziser Tanninführung und einem Fokus auf Herkunft, Reife und sorgfältige Eichenbehandlung.