Wie liest man Etiketten und welche Angaben sind bei Elsässer Vendanges Tardives besonders wichtig?
Auf dem Etikett sind Name des Erzeugers (z. B. Domaine Weinbach), die Lage (z. B. Grand Cru Schlossberg), die Jahrgangsangabe und die Bezeichnung 'Vendanges Tardives' zentrale Hinweise. Weitere wichtige Angaben sind der Alkoholgehalt, Flaschenformat (0,75 l etc.), und eventuelle Qualitätskennzeichnungen. Für die Einschätzung von Süße und Stil können Hinweise auf Handlese, Ausbau oder prädikatsbezogene Begriffe (Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese) zusätzlich hilfreich sein.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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