Optimale Lagerung verlangt konstante Temperatur (11–14 °C), 60–75 % relative Luftfeuchte, dunklen, vibrationsfreien Raum und liegende Flaschenlagerung bei Naturkork. Premier‑Cru‑Chardonnays profitieren von mehreren Jahren Flaschenreife; je nach Jahrgang und Ausbau können sie 5–20+ Jahre reifen. Jüngere, dichte 2022er oder 2023er zeigen oft Gewinn durch 1–2 Stunden Dekantieren zur Öffnung; ältere Flaschen (ab ~10–15 Jahren) sollten vorsichtig dekantiert, zuvor auf Depot geprüft und eventuell nur minimal belüftet serviert werden. Bei Unsicherheit sind professionelle Prüfdienste für Ullage und Zustand empfehlenswert.