Was zeichnet den Jahrgang 2008 von Dom Pérignon Rosé aus
Der Jahrgang 2008 in der Champagne gilt allgemein als sehr gutes bis hervorragendes Jahr mit geringen Erträgen, hoher Säurestruktur und klarer Reifefähigkeit. Dom Pérignon, das Prestige‑Cuvée von Moët & Chandon, kombiniert klassisch Pinot Noir und Chardonnay; bei Rosé‑Abfüllungen spielt der Pinot Noir oft eine dominierende Rolle für Farbintensität, Tanninstruktur und Lagerpotenzial. Für Sammler und Kenner bedeutet das: ein Dom Pérignon Rosé 2008 bietet Frische, Präzision und genug Gerüst für eine mehrjährige bis jahrzehntelange Entwicklung, vorausgesetzt die Flasche wurde fachgerecht gelagert.
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