Wie ist der Dom Pérignon Jahrgang 2010 charakterisiert?
Dom Pérignon ist die Prestige-Cuvée von Moët & Chandon aus der Champagne (Épernay) und basiert klassisch auf Pinot Noir und Chardonnay. Der Jahrgang 2010 wird von Fachleuten häufig als besonders strukturreich und langlebig beschrieben: präzise Säure, klare Mineralität und ein straffes Gerüst, das lange Reife erlaubt. Typische Aromen reichen von Zitrus und Weißfrucht über Brioche bis hin zu salzigen, mineralischen Nuancen. 2010 eignet sich sowohl für zeitnahen Genuss als auch für längeres Cellaring unter optimalen Bedingungen.
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