Weingut Werlitsch ist in der Steiermark verortet, typischerweise in den steirischen Weinbaugebieten mit kalkigen, schottrigen und oft löss-/schiefergeprägten Böden. Das Klima dort ist kontinentaleinflussreich mit warmen Tagen und kühleren Nächten, was Fruchtreife und erhaltene Säure gleichermaßen ermöglicht. In Österreich spielt zusätzlich die DAC (Districtus Austriae Controllatus) Systematik in einigen Regionen eine Rolle, um Herkunftsprofile zu stärken.