Wodurch zeichnet sich der Bordeaux-Jahrgang 2015 speziell in Médoc, Pauillac und Saint-Estèphe aus?
Der Jahrgang 2015 gilt in vielen Teilen des Bordelais als sehr gelungen: gleichmässige Reife, kräftige Tannine und konzentrierte Frucht sind typisch. In der Médoc-Zone, zu der Pauillac und Saint-Estèphe gehören, zeigen Spitzenweine oft dichte dunkle Frucht, mineralische Noten durch kieselhaltige Böden und – je nach Château – eine kräftige Struktur, die lange Lagerfähigkeit ermöglicht.
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