Lagen wie Henkenberg, Halenberg oder Sonnenuhr signalisieren spezifisches Terroir: Henkenberg (Baden) bringt oft warme, mineralische und würzige Profile, Halenberg (Nahe) ist für seine feine Schiefermineralität und straffe Säure bekannt, und Sonnenuhr (Rheingau) steht für sonnige Steilhanglagen mit dichter Frucht und eleganter Säure. Solche Feinheiten prägen Aromatik, Säurestruktur und Textur eines Rieslings deutlich und erklären, warum Weingüter wie Salwey, Emrich‑Schönleber oder Wegeler charakteristische Lagenweine mit individuell erkennbarem Stil erzeugen.