Wie unterscheiden sich die Jahrgangscharaktere 2017, 2018 und 2019 allgemein in europäischen Premium-Anbaugebieten?
Generell zeigen viele Regionen 2017 leicht reduzierte, elegantere Extrakte und einfrische Säureprofile, 2018 war in vielen Teilen Europas besonders warm und opulent mit reifen Fruchtaromen, waehrend 2019 oft als ausgewogen und strukturiert gilt – kraftvoll, aber mit guter Säure. Diese Verallgemeinerungen sind saison- und gebietsspezifisch; Vergleiche mit Referenzweinen aus Bordeaux (Château), Burgund (Domaine) oder Spitzenbetrieben in der Toskana helfen, das jeweilige Jahrgangsbild genauer einzuordnen.
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