Wie erkennt man Herkunft und Jahrgang alter Rotweine?
Die Herkunft und der Jahrgang lassen sich zunächst am Etikett, an der Rückenetikette und an der Kapsel ablesen; zusätzliche Hinweise liefern Flaschenform und Korkprägung. Bei Bordeaux erkennen Sie oft einen dicken Hals und den Hinweis auf Chateau (z. B. Château Margaux, Château Latour), bei Burgund ist die schmalere Flasche typisch für Pinot Noir (z. B. Domaine de la Romanée-Conti). Jahrgänge sind auf dem Frontetikett vermerkt; fehlen Angaben oder ist das Etikett stark restauriert, sollte die Provenienz durch Rechnungen, Auktionsaufzeichnungen oder Händlerdokumente bestätigt werden. Fotografische Vergleichsportale und Katalogeinträge helfen, Etikettenvarianten und Druckjahre zu prüfen.
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