Die Zeltinger Sonnenuhr ist eine der berühmtesten Steillagen an der Mosel, gelegen bei Zeltingen-Rachtig nahe Bernkastel-Kues. Charakteristisch sind steile Südhänge mit verwittertem Schieferboden, der Wärme speichert und feine mineralische, petrolige Noten in den Riesling transportiert. Winzer wie Markus Molitor nutzen diese Wärme und Bodenvielfalt, um bei Prädikatsweinen – von Kabinett bis Trockenbeerenauslese – eine außergewöhnliche Balance aus Frucht, Säure und mineralischer Tiefe zu erzielen.