Wie beurteile ich Füllstand (Ullage) und Flaschenzustand bei jungen 2020er Flaschen?
Bei jungen Flaschen wie einem 2020er ist ein hoher oder into‑neck Füllstand (High Fill / Into Neck) normal und erwünscht. Standardkriterien: HF (High Fill) und IN (Into Neck) gelten als sehr gut; TS (Top Shoulder) kann bei älteren Flaschen akzeptabel sein. Achten Sie zusätzlich auf sauberes Etikett, intakten Korkenrand und keine Ausblühungen oder Flüssigkeitsaustritte. Bei Unsicherheit Bilder des Halses und der Schulter machen — starke Absenkungen (Mid Shoulder / Low Shoulder) deuten auf Alterung oder Undichtigkeit hin.
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