Wer oder was ist Pignier und wie lässt sich der Stil dieses Erzeugernamens einordnen
Pignier ist ein Erzeugernamen, der insbesondere bei ausgewählten Winzern vorkommt. In der Praxis sollte man Etikett und Herkunftsangabe prüfen, denn Stil und Rebsortenspektrum variieren je nach Region: Als Vergleichspunkte helfen bekannte Produzenten wie Château Margaux (Bordeaux), Domaine de la Romanée-Conti (Burgund) oder kleine Champagnerhäuser, um Stilrichtung, Ausbau und Qualitätsanspruch einzuordnen. Wichtig sind Lagenbezeichnung, Jahrgang und eventuell vorhandene Klassifikationen, denn sie sagen mehr über Trinkreife und Alterungspotenzial als der reine Erzeugername.
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