Welche Bedeutung haben VDP und die Bezeichnung Großes Gewächs für deutsche Spitzenweine?
Der Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) ist ein Zusammenschluss führender deutscher Weingüter, der Qualitätskategorien und Lagenklassifikationen etabliert hat. Die Bezeichnung Großes Gewächs (GG) steht für trockene Spitzenweine aus den besten Lagen, die strenge Ertrags- und Qualitätskriterien erfüllen. Solche Klassifizierungen helfen Konsumenten und Sammlern, die Herkunfts‑ und Qualitätsansprüche vergleichbar einzuschätzen.
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