Generell zeigen jüngere Jahrgänge in Rheinhessen deutliche Unterschiede: 2021 brachte vielerorts ein kühleres Frühjahr und eine sehr ausgewogene Säure mit guter Reife; 2022 war in vielen Regionen wärmer und ergab reifere Früchte mit etwas üppigerer Textur; 2023 zeigte teils große Temperaturschwankungen, die zu konzentrierten, reifen Partien, aber auch zu mehr Jahrgangsvariabilität führten. Bei einem Keller‑Kirchspiel manifestieren sich solche Unterschiede in Säureprofil, Mineralität und Extrakt — ideal für einen Vergleich über mehrere Jahre.