Wichtige Prüfpunkte sind: 1) Füllstand/Ullage—Begriffe wie HF (High Fill), IN (Into Neck), TS (Top Shoulder), VHS (Very High Shoulder) geben Auskunft über Volumenverlust; 2) Korkzustand—Risse, Verschiebungen oder Undichtigkeiten deuten auf Oxidationsrisiko; 3) Etikett und Capsule—Unversehrtheit spricht für ungestörte Lagerung; 4) Provenienz und Lagerhistorie—konstante, kühle Kellerlagerung ist ideal. Zusammengenommen ermöglichen diese Kriterien eine zuverlässige Einschätzung der Trinkbarkeit und Werthaltigkeit.