Langfristige Lagerung: konstant kuehle Temperaturen um 12 ±2 °C, relative Luftfeuchte 60–75 %, dunkel, vibrationsfrei und liegend zur Benetzung des Korkens. Kurzfristig vor dem Genuss langsam an Raumtemperatur (16–18 °C) heranführen. Beim Servieren vorsichtig öffnen, auf Sediment achten und je nach Zustand 30–90 Minuten dekantieren; sehr fragile Flaschen nur über ein feines Sieb und mit Rücksicht auf kleinen Probeschluck behandeln. Gereifte Weine profitieren von einer moderaten Dekantierzeit, um Primär- und Sekundärnoten zu balancieren, aber Überexposition an Sauerstoff kann schnelle Oxidation fördern.