Bei einem 2016er (Stand 2025 etwa 9 Jahre alt) sind folgende Füllstände Orientierungspunkte: HF (High Fill) und IN (Into Neck) sind ideal; TS (Top Shoulder) ist noch akzeptabel für Weine ab circa 15–20 Jahren, bei jüngeren Flaschen sollte TS genau geprüft werden. VHS bis LS (Very High Shoulder bis Low Shoulder) deuten auf Alterung oder mögliche Oxidation und gelten als Warnsignal. Neben Füllstand empfehlen sich Kontrolle von Kork und Kapsel (keine Feuchtigkeitsspuren), Geruchstest nach dem Öffnen auf korkige oder oxidierte Noten sowie Abgleich mit bekannten Sensorika beispielhafter Produzenten wie Weingut Keller oder Gunderloch, um Abweichungen einzuschätzen.