Ein Grand Cru profitiert von konstanter Lagerung bei 11–14 °C, etwa 60–75 % relativer Luftfeuchte und ohne Licht- bzw. Temperaturschwankungen. Original-Holzkiste (OHK) bzw. Original Wooden Case (OWC) sind für Langzeitlagerung wertvoll, da sie zusätzlichen Schutz gegen Temperaturschwankungen und Licht bieten. Flaschen stets liegend lagern, um den Korken feucht zu halten. Jüngere 2019er-Grand-Crus benötigen bei Öffnung meist 30–90 Minuten Dekantierzeit; ältere Exemplare vorsichtiger entkorken und zunächst auf Sedimente prüfen, bevor entschieden wird, ob Dekantieren sinnvoll ist.