Der Jahrgang 2019 in der Toskana brachte vielerorts gut ausgereifte Trauben mit ausgewogener Säure und reifer Frucht, was zu Weincharakteren mit klarer Frucht, guter Struktur und Trinkfreude führte. Für Chianti Classico bedeutet das: zugängliche Fruchtnoten im jüngeren Stadium, gleichzeitig ausreichend Gerüst für 5–15 Jahre Lagerung bei hochwertigen Abfüllungen. Reserve- oder Spitzenweine können deutlich länger reifen und entfalten mit der Zeit tertiarye Aromen wie Leder, Waldbeeren und feine Gewürznuancen.