En Primeur ist der Kauf von Wein während der Fassphase, typischerweise für Bordeaux-Jahrgänge, und bietet Zugang zu begehrten Weinen vor Markteinführung. Vorteile sind oft günstigere Einstiegspreise und Zuteilung limitierter Mengen; Risiken umfassen Jahrgangsrisiken, Lagerkosten und Marktschwankungen. Für Sammler, die z.B. auf Château-Weine setzen, kann En Primeur attraktiv sein, wenn Marktkenntnis, Kreditwürdigkeit des Händlers und sichere Lageroptionen vorhanden sind.