Wie lagerfähig sind Châteauneuf-du-Pape-Rotweine und welche Lagerbedingungen sind ideal?
Allgemein verfügen gut gemachte Châteauneuf-du-Pape-Rotweine über ein Lagerpotenzial von typischerweise 8–15 Jahren; Spitzenweine und sehr strukturierte Jahrgänge können 15–30 Jahre erreichen. Ideale Lagerbedingungen: konstante Temperatur (ca. 12–14 °C), relative Luftfeuchte 60–75 %, dunkel, vibrationsfrei und liegend gelagert, um den Korken feucht zu halten. Regelmäßige Kontrolle von Füllstand und Etiketten kann bei älteren Flaschen Aufschluss über Zustand und Reife geben.
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