Größere Formate reifen langsamer und gelten als vorteilhaft für Lagerung: Magnum (1,5 l) ist ideal für reifende Rotweine, Doppelmagnum (3 l) und größer bieten noch gleichmaessigere Reifung. Standardflaschen (0,75 l) sind universal, Demis (0,375 l) eignen sich zum schnellen Verbrauch. Bei Weinen von bekannten Häusern (z. B. Tenuta San Guido / Sassicaia, Domaine Dujac) steigern Magnum-Abfüllungen oft die gesuchte Sammlerattraktivität und damit auch den Sekundärwert.