Viele Spumante sind für den frühen bis mittelfristigen Genuss konzipiert, weil Frische, Aromaintensität und Perlage am wichtigsten sind; das gilt besonders für junge Jahrgänge wie 2022. Ausnahmen bilden hochwertig vergorene Metodo Classico-Abfüllungen oder besonders strukturierte Weissweine mit hoher Säure, die über Jahre hinweg an Komplexität gewinnen können. Bei produktspezifischen Flaschen entscheidet Ausbauart, Hefekontakt und Restzucker über das Alterungspotenzial.