Was macht Tignanello zu einem klassischen Super-Tuscan und welche Rolle spielt Marchesi Antinori dabei?
Tignanello gilt als Prototyp des Super-Tuscan: ein hochwertiger toskanischer Rotwein, der traditionelle Sangiovese-Traditionen mit internationalen Rebsorten verbindet. Hergestellt von Marchesi Antinori in San Casciano in Val di Pesa, brach Tignanello historische Regeln des Chianti-Systems, indem er Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc einsetzte und auf den Einsatz von Trebbiano verzichtete. Die Handschrift von Antinori – strenge Selektion, Barrique-Ausbau und Lagenwahl in der Nähe des Chianti Classico – verleiht Tignanello Struktur, Lagerfähigkeit und internationales Renommee.
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