Ullage (Füllstand) ist ein wichtiges Qualitätsmerkmal: HF (High Fill) und IN (Into Neck) gelten als ausgezeichnete Zustände; TS (Top Shoulder) ist bei älteren Flaschen akzeptabel. VHS (Very High Shoulder), MS (Mid Shoulder) oder LS (Low Shoulder) deuten auf Alterung oder mögliche Oxidation hin und erhöhen das Risiko. Prüfen Sie außerdem Etiketten und Kapsel auf Wasserflecken, Schimmel oder Reparaturspuren — saubere Etiketten und unbeschädigte Kapseln unterstützen die Provenienz und den Werterhalt.