Was bedeutet „Mise en bouteille au château“ und warum ist das wichtig?
„Mise en bouteille au château“ bedeutet, dass der Wein auf dem Weingut abgefüllt wurde (Estate bottling). Diese Praxis stärkt die Rückverfolgbarkeit und die Provenienz eines Weins, weil der gesamte Herstellungsprozess – Lese, Vinifikation und Abfüllung – unter der Kontrolle des Château blieb. Für Sammler und auf dem Sekundärmarkt kann Estate bottling positiv gewertet werden, da damit Manipulationen oder Verwechslungen während des Abfüllprozesses seltener sind.
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