Füllstandskategorien geben Auskunft über Oxidationsrisiko: HF (High Fill) ist optimal, IN (Into Neck) sehr gut, TS (Top Shoulder) akzeptabel bei Weinen >15–20 Jahren. VHS (Very High Shoulder), MS (Mid Shoulder) und LS (Low Shoulder) signalisieren erhöhtes Risiko für Oxidation oder Undichtigkeit. Bei Weinen aus renommierten Häusern wie Gérard Mugneret ist ein hoher Füllstand ein positives Zeichen für sorgfältige Lagerung.