Flaschenformat hat starken Einfluss: Magnums (1,5 l) reifen langsamer und oft harmonischer als Standardflaschen (0,75 l) aufgrund des verglichenen Luft-/Wein-Verhältnisses, wodurch sie bei Sammlern hoch geschätzt sind. Übliche Formate sind 0,375 l (Demi), 0,75 l, 1,5 l (Magnum) und größer. Naturkork ist traditionell und ermöglicht langsame Mikrooxidation; Schraubverschlüsse sind bei Burgund selten in Premiumklassen. Für Sammler erhöhen seltene Formate und Originalversiegelungen den Wert — insbesondere bei Erzeugern wie Domaine de la Romanée-Conti oder Domaine Leroy.