Ein qualitativ erzeugter Chianti Classico 2019 kann je nach Stil 5–15 Jahre Lagerpotenzial bieten; strukturiertere Ausprägungen und bessere Jahrgangselektion erreichen oft sogar mehr. Zur Lagerung empfiehlt sich ein dunkler, kuehler Keller bei konstanter Temperatur (11–14 °C), moderate Luftfeuchte und liegende Flaschenlage. Bei gebrauchten Flaschen vor dem Kauf stets Füllstand (Ullage) prüfen und Bezeichnungen wie HF (High Fill) oder IN (Into Neck) bevorzugen; TS (Top Shoulder) ist bei alten Weinen akzeptabel, MS/LS warnend.