Worauf sollte man beim Kauf gebrauchter oder alter Chianti Classico Flaschen achten?
Entscheidend sind Provenienz und Lagerhistorie: Nachweislicher, kuehler und dunkler Lagerort schuetzt die Qualitaet. Visuelle Pruefung umfasst Etikettzustand, Korkstand bzw. Füllstand (Ullage) und Dichtigkeit des Korkens; HF (High Fill) und IN (Into Neck) gelten als gute Indikatoren. Verpackung und Originalverpackungen wie die Original‑Holzkiste (OHK) oder das Original Wooden Case (OWC) verbessern Wert und Sicherheit beim Transport. Im Zweifelsfall Flasche oeffnen lassen oder eine Probe verlangen.
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