Eine Magnum (1,5 l) reift in der Regel langsamer und gleichmäßiger als eine Standardflasche, weil Verhältnis von Luft zu Wein im Hals geringer ist. Das führt zu längerem Lagerpotenzial und oft harmonischerer Entwicklung von Aromen und Struktur; deshalb sind Magnum-Formate bei Sammlern und für langfristige Lagerung besonders geschätzt.