Welche Besonderheiten hat Riesling aus Wuerttemberg im Vergleich zu Mosel oder Rheingau?
Riesling aus Wuerttemberg zeigt tendenziell etwas reifere Fruchtnoten und mehr Körper als die oft feingliedrigeren Vertreter der Mosel oder des Rheingaus, weil das Klima in Teilen Wuerttembergs kontinentaler und wärmer ist. Terroirbedingt können Böden mit Keuper-, Löss- oder Muschelkalkanteilen andere Mineralnoten prägen. Generell sind Mosel-Rieslinge für ihre kristalline Säure bekannt, Rheingau für konzentrierte Eleganz – Wuerttemberg bietet dagegen eine nussige bis würzige Komponente und oft kräftigere Textur.
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