Wichtige Kriterien sind Füllstand (Ullage) des Weins, intakte Kapsel und Etikett, saubere Flaschenhälse ohne Auslaufen sowie lückenlose Provenance-Dokumente. Bei Füllständen gelten Begriffe wie HF (High Fill), IN (Into Neck), TS (Top Shoulder), VHS (Very High Shoulder), MS/LS (Mid Shoulder / Low Shoulder) zur Einschätzung des Alters- und Lagerzustands. Original-Holzkiste (OHK) oder Original Wooden Case (OWC) erhöhen die Nachweisbarkeit der Herkunft. Auktionslisten, Händlerrechnungen und Lagerbestätigungen sind bei sammelwürdigen Partien essenziell.