Ein Jahrgang wie 2024 ist zunächst frisch, mit dominanter Primärfrucht, klarer Säurestruktur und noch nicht vollständig integrierter Süße. Bei Auslese-Qualitäten können Zeit und Sauerstoffkontakt Aromen wie Honig, getrocknete Aprikose und Botrytis-Komplexität herausarbeiten. Hochwertige Erzeuger bringen Struktur und Balance mit, sodass sich bei adäquater Lagerung ein Trinkfenster von einigen Jahren bis Jahrzehnten eröffnet – abhängig vom Ausbaustyp, der Süße und der Flaschengröße (kleinere Flaschen reifen tendenziell schneller).