Optimale Lagerbedingungen: konstante Temperatur zwischen 12–16 °C, relative Luftfeuchte 60–75 %, dunkler, vibrationsarmer Raum und liegender Flaschenlagerung, damit der Korken feucht bleibt. Temperaturschwankungen, starke Licht- oder UV-Einstrahlung sowie niedrige Luftfeuchte beschleunigen Alterung und können den Wein negativ beeinflussen. Für langfristige Anlagezwecke empfiehlt sich ein professioneller Weinkeller oder klimatisierter Lagerraum.