Worin unterscheiden sich die Jahrgänge 2021 und 2022 in Burgund, speziell für Beaune-Weine?
Die Jahrgänge 2021 und 2022 haben in Burgund unterschiedliche Charakteristika geliefert: 2021 war in vielen Lagen von unregelmäßigem Ertrag, hitzeperioden und teils konzentrierten, eleganten Weinen geprägt; die besten Parzellen ergaben strukturierte, klare Burgunder mit gutem Alterungspotenzial. 2022 gilt allgemein als reifer, oft großzügiger in Frucht und mit zugänglicheren Tanninen, sodass viele Weine früher Trinkreife zeigen. Bei Beaune Premier Cru kommt es stark auf die Einzellage und die Weinbereitung an: In kühleren Parcellen kann 2021 länger Lagerfähigkeit bieten, während 2022 oft weicher und zugänglicher wirkt.