Bei jungen Jahrgängen empfiehlt sich Serviertemperatur zwischen 16–18 °C. Für einen 2019er mit markanter Tanninstruktur ist vor dem Servieren eine Stunde Dekantieren sinnvoll, bei sehr gut gereiften Exemplaren können 30–60 Minuten ausreichen. Größere Dekanter unterstützen die Belüftung; bei älteren Flaschen eher vorsichtig dekantieren, um Sedimente zu schonen.