Wichtige Kontrollpunkte sind Füllstand (Ullage), Korkintaktheit, Etikettzustand und Verkorkung. Orientierungswerte: HF (High Fill) und IN (Into Neck) gelten als optimal, TS (Top Shoulder) kann bei sehr alten Weinen akzeptabel sein. VHS (Very High Shoulder), MS (Mid Shoulder) oder LS (Low Shoulder) deuten auf verstärkte Verdunstung und damit erhöhtes Oxidationsrisiko hin. Bei Flaschen aus den 2010er Jahren sollte der Füllstand idealerweise HF oder IN sein.