Was zeichnet einen Château Lafite Rothschild aus der Region Pauillac (Bordeaux) sensorisch und stilistisch, speziell im Jahrgang 1987
Château Lafite Rothschild ist ein Premier Cru Classé aus Pauillac im Médoc (Bordeaux) mit klarer Cabernet-Sauvignon-Prägung, feiner Tanninstruktur und ausgeprägter Mineralität. Jahrgangscharaktere hängen stark von der Witterung ab: 1987 gilt als vergleichsweise warmer Jahrgang, der zu reiferen Fruchtnoten und früh zugänglicheren Weinen führte. Bei gereiften Flaschen dominieren tertiäre Aromen (Tabak, Leder, Zedernholz, getrocknete Früchte) neben verbliebenen dunklen Frucht- und Cassisnuancen. Laufruhe, Eleganz und ein seidiges Tanninprofil bleiben typische Kennzeichen großer Pauillac-Weine wie Lafite.