Marktwert und Liquidität hängen ab von Kritiken und Punktzahlen (z. B. Robert Parker/Wine Advocate, James Suckling, Vinous), Jahrgangsreputation, Produzentenname, intakter Originalverpackung, Ullage und Lagerhistorie. Große Namen wie Weingut Dönnhoff, Weingut Egon Müller oder Weingut Robert Weil erzielen oft stabilere Preise. Auktionslose, Händlerbewertungen und Nachfrage in Sammlerkreisen bestimmen kurzfristige Preise—daher prüfen Sammler stets Provenienzdokumente und Lagertemperatur beim Verkäufer.