Der Jahrgang 2004 im Suedlichen Rhonetal gilt als eher warmer, reifer Jahrgang mit guter Konzentration; viele Chateauneuf-du-Pape-Weine entwickelten dichte Frucht und reifes Tannin. Solche Grenache-dominierten Cuvées zeigen nach rund 15–25 Jahren oft komplexe tertiaere Aromen wie Leder, getrocknete Kirsche, Garrigue und Gewuerze. Eine Flasche aus 2004 kann 20+ Jahre gereift sehr angenehm sein, wobei individuelles Trinkfenster von Produzent, Cuvée, Ausbau und Lagerhistorie abhängt.