Körperreiche, fruchtbetonte Weißweine harmonieren hervorragend mit aromatischen Speisen: würzige asiatische Küche, gereifter Hartkäse, gebratenes Geflügel mit fruchtigen Saucen, Foie gras oder auch orientalische Gerichte. Wichtig ist, dass die Säure des Weins die Fettigkeit der Speisen ausbalanciert und die Fruchtnoten nicht überdeckt, sondern ergänzt.