Bei gereiften Bordeaux sind Etikett, Kapsel, Füllhöhe, Weinausdruck und Herkunft entscheidend. Achten Sie auf HF/IN/TS als Zeichen guter Konservierung; MS/LS vermindern Trinkbarkeit. Visuelle Hinweise wie ausgebleichte Etiketten oder lose Kapseln deuten auf unsichere Lagerung. Reife Bordeaux (z. B. Château Margaux 1984) profitieren oft von langsamer Belüftung und können im Dekanter 30–90 Minuten aufziehen; jüngere Jahrgänge wie Pavie Maquin 2009 sind strukturierter und vertragen längeres Dekantieren. Für Sammler und Anleger zählt zudem die lückenlose Provenienz und originalverpackte Cases für den Marktwert.