Ein Colheita aus den 1950er-Jahren zeigt meist eine tief kupfer- bis bernsteinfarbene Tönung mit rötlich-braunen Reflexen. Aromatisch dominieren geröstete Nüsse (Walnuss, Haselnuss), Karamell, Toffee, getrocknete Feigen, Backgewürze und Leder, ergänzt durch eine feine oxidativ bedingte Tönung. Die Süße ist meist integriert, die Säure trägt zur Frische bei. Exakte Aromen können je nach Fasslagerung und Verschluss variieren, daher ist die einzelne Flasche prüfenswert.