Füllstände geben Aufschluss über Luftkontakt und Lagerung: HF (High Fill) steht für perfekten Füllstand, IN (Into Neck) für sehr guten Füllstand, TS (Top Shoulder) ist bei Weinen älter als 15–20 Jahre oft noch akzeptabel. VHS (Very High Shoulder) kann erste Oxidationsanzeichen signalisieren; MS/LS (Mid Shoulder / Low Shoulder) zeigen höheren Schaden- und Verlust-Risiko. Bei einem 1995er sind IN bis TS üblicherweise gut, VHS sollte genau geprüft werden.