Das Jahr 1995 gibt Hinweise auf Reife und Trinkreife: Bei körperreichen, tanninbetonten Rotweinen kann 1995 heute eine voll entwickelte Aromatik mit tertiären Noten (Ledernoten, getrocknete Kräuter, Tabak, Waldboden) bedeuten. Die konkrete Reife hängt jedoch von Herkunft, Rebsorten und Ausbau ab. Weine aus großen Lagen und von Top-Erzeugern wie Sassicaia, Ornellaia, Tignanello oder Domaine de la Romanée-Conti reifen oft deutlich länger und behalten Frische, während leichter strukturierte Weine früher oxidieren. Vor einer Bewertung sollte man Füllstand (Ullage), Zustand des Korkens und Etikett prüfen und bei Bedarf eine vorsichtige Verkostung oder Dekantierung durchführen.