Welche Rebsorte und Stilistik sind für Kirchspiel-Weine typisch, und was bedeutet GG in diesem Zusammenhang?
In Kirchspiel dominieren Rieslinge, die je nach Ausbaustil von fruchtbetont bis sehr trocken und mineralisch reichen. Die Bezeichnung Großes Gewächs (GG), eingeführt vom Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP), steht für trockene Spitzenlagenweine mit strengem Qualitätsanspruch und kann bei Lagen wie Kirchspiel auf hochklassige, terroir-geprägte Abfüllungen hinweisen.