Ein Saint‑Estèphe wie Château Phelan Segur aus 2017 ist jetzt (rund 7–10 Jahre nach der Lese) häufig in einer attraktiven Trinkphase angekommen, zeigt jedoch je nach Fassausbau und Flaschenpflege noch deutliches Entwicklungspotenzial. Generell besitzen solche Weine ein Lagerpotenzial von etwa 10–20 Jahren ab Jahrgang; bei exzellenter Flaschenlage und kühler, stabiler Lagerung sind auch längere Reifungen möglich. Entscheidung über weiteres Lagern hängt von persönlichem Geschmack (frischere Frucht vs. tertiäre Aromen) und konkretem Flaschenzustand ab.