Wichtige Faktoren sind Kritikerbewertungen (z. B. Robert Parker/Wine Advocate, James Suckling, Vinous, Jancis Robinson), Jahrgangsqualität, Lagenname (z. B. Kirchspiel, Hubacker), Abfüllmenge, Originalverpackung und dokumentierte Lagerhistorie. Zudem spielen Nachfrage, Verfügbarkeit auf dem Sekundärmarkt und Zustand der Flaschen eine Rolle. Kombinationen dieser Faktoren treiben den Preis bei begehrten Erzeugern wie Klaus‑Peter Keller nachhaltig nach oben.